Nasze Menu
Wszystkie pozycje przygotowywane są na zamówienie ze świeżych włoskich produktów. Zamawiaj bezpośrednio przy stoliku telefonem.
Antipasti & Focaccia (Włoskie Przystawki)
Oliwa Extra Vergine EVOO · Ręcznie wypiekane pieczywo
Bruschetta al Pomodoro e Basilico
Chrupiąca domowa ciabatta, pomidory San Marzano, czosnek, świeża bazylia neapolitańska, oliwa extra vergine.
Burrata Pugliese con Pomodorini
Świeża kremowa Burrata 125g z Apulii, słodkie pomidorki koktajlowe, domowe pesto bazyliowe, redukcja balsamiczna z Modeny.
Focaccia al Rosmarino
Tradycyjny włoski chlebek prosto z pieca 480°C, świeży rozmaryn, gruboziarnista sól morska Cervia, aromatyczna oliwa czosnkowa.
Pizza Napoletana (Wypiek 480°C)
Mąka Caputo Tipo 00 · Pomidory San Marzano D.O.P. · Mozzarella di Bufala
Margherita D.O.P. Speciale
Pomidory San Marzano D.O.P., Mozzarella di Bufala Campana, świeża bazylia neapolitańska, oliwa z pierwszego tłoczenia EVOO.
Diavola Piccante Spianata
Pomidory San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, pikantna Salami Spianata Calabrese, świeże Peperoncino, oliwa truflowo-ostra.
Prosciutto di Parma e Burrata
Baza sosu pomidorowego, Mozzarella, Szynka Prosciutto di Parma 24m, cała świeża podwójna Burrata 125g (nakładana po wypieku), rukola, redukcja balsamiczna.
Quattro Formaggi D.O.P.
Biała pizza z mozzarellą fior di latte, gorgonzolą dopolavoro, włoskim serem taleggio, pecorino romano oraz prażonymi orzechami włoskimi.
Tartufata Cremosa con Pistacchio
Krem z czarnych trufli, Mozzarella Fior di Latte, Włoski ser Taleggio, prażone sycylijskie pistacje z Bronte, świeży rozmaryn.
Pasta Fresca (Ręcznie Wyrabiany Makaron)
Mąka Semola di Grano Duro · Wiejskie Jaja · Tradycyjne Receptury
Spaghetti alla Carbonara Autentica
Tradycyjna receptura rzymska: chrupiące Guanciale z Umbrii, żółtka jaj wiejskich, Pecorino Romano D.O.P., świeżo mielony czarny pieprz.
Tagliatelle al Tartufo e Funghi
Świeży makaron wstążki w kremowym sosie z czarnych trufli z dodatkiem borowików, masła ziołowego i świeżo tartego parmezanu.
Tagliatelle al Ragu Bolognese (6h)
Ręcznie rozwałkowywany płat makaronu, sos boloński wolno gotowany przez 6 godzin na wrotkach cielęcych i pancettcie z dodatkiem czerwonego wina Chianti.
Dolci & Caffè (Włoskie Desery)
Osłodź Sobie Chwilę
Tiramisu Tradizionale al Mascarpone
Biszkopty Savoiardi nasączone mocnym espresso i likierem Amaretto Disaronno, aksamitny serek Mascarpone, oprószone holenderskim kakao.
Panna Cotta con Lamponi
Kremowy deser waniliowy z prawdziwą laską wanilii Bourbon z Madagaskaru, podawany z gorącą konfiturą z leśnych malin.
Aperitivo & Bar Italiano (Włoskie Koktajle i Wina)
Prosecco D.O.C. · Chianti Classico · Aperitifi
Aperol Spritz Classico
Likier Aperol, musujące Prosecco Superiore D.O.C., woda gazowana, plaster świeżej pomarańczy i oliwka.
Limoncello Spritz di Sorrento
Tradycyjny likier cytrynowy z cytryn Amalfi, Prosecco D.O.C., woda sodowa, świeża mięta.
Chianti Classico Riserva D.O.C.G. (Kieliszek)
Wytrawne czerwone wino toskańskie ze szczepu Sangiovese. Wyczuwalne nuty dojrzałych wiśni, śliwek i dębu.
🔍
Brak dań dla wybranego filtra
Wybierz inny filtr lub kliknij „Wszystkie”.